รวบรวมสูตรเมนูต่างๆ ของ อาหารอีสาน ทุกรูปแบบ พร้อมแนะนำ เทคนิค และการเลือกวัตถุดิบ และส่วนผสม ตามสไตล์คนอีสานขนานแท้ เพื่อให้ได้รสชาติเหมือนกับฝีมือคนอีสาน