รวบรวมสูตรเมนู อาหารจีน ต่างๆ ตามตำรับของคนจีนโบราณ พร้อมเคล็ดลับ ที่น้อยคนนักจะรู้ ทำตามแบบของอากง อาม่า เพื่อรสชาติและประโยชน์เหมือนกับของคนจีนเป๊ะๆ